Unser Bier - AMBER
Eine "Basler Bierspezialität" mit extrem kreativem Namen.
BIO, versichert das kleine Etikett am Hals. So weit, so gut.
Dem Namen "Amber" gerecht ergießt sich das naturtrübe Bier bernsteinfarben ins Glas. Eine feinperlige Schaumkrone hält sich mittelmäßig lange im Glas. In der Nase kräftige Hefearomen.
Spritzig hefig der Antrunk, etwas schaumig und die brotige Hefe hält sich im weiteren Verlauf. Säuerlich ist das Amber, dazu kommt eine feine Kohlensäure, die nicht im Weg steht. Ein wenig malzige Bitterkeit macht sich erst spät bemerkbar und ist eher zurückhaltend. Wäre deutlich erfrischender wenn es nicht so hefig wäre.
Chris meint: "Eigentlich nicht meine Art von Bier, aber gefällt mir sehr gut. Habe überhaupt nichts daran auszusetzen."
Insgesamt ein leckeres, ziemlich süffig-weiches Bier mit sympathischer Aufmachung, meine einzige Kritik ist, dass die viele Hefe etwas zu voll im Mund liegt.
Wo gefunden: Somewhere in Switzerland
Teuer??: Freibier ist unbezahlbar :)
Nochmal?: Warum nicht, aber unwahrscheinlich, da nur in der Schweiz erhältlich
Feldschlösschen Original
Nicht zu verwechseln mit dem deutschen Discounterbier.
"Normale blonde" verspricht das Etikett.
Eine schwache Krone sitzt kurz auf dem strohgelben Bier. Riecht schwach nach Bier (surprise!).
Chris meint: "Weder besonders malzig noch irgendwie kräftig..."Ein säuerlicher Geschmack macht sich breit. Der Mund zieht sich zusammen und es schmeckt ein wenig nach einem ganz normalen Lagerbier. Dann schmeckt es eigentlich nur noch wie eingeschlafene Füße. Die Säure bleibt und es ist ein wenig süß, kaum bitter. Es schmeckt zumindest nicht abstoßend. Man bekommt Durst davon. Vielleicht noch als Flunkyball-Bier geeignet.
Teuer??: Hoffentlich nicht...
Nochmal?: Muss nicht sein
PS: Hier geht es zum zweiten Teil der schweizer Bierprobe :)
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