Drinking beer since zweitausendvier

29.09.2014

Einbecker Pilsener

Wat trinkst du da? Einbrecher Pils??




Hier hat die Neugier zugeschlagen, als dieses Bier bei einer großen deutschen Supermarktkette im Angebot war. Wer weiß, kriegt man hier ein anständiges Pils für einen schmalen Taler?

Etikett schon mal nichtssagend. Sieht nicht nach Billigbier aus, aber auch nicht sehr schick. Eher angestrengt-traditionell. Hhm.

Also ab ins Glas damit. Zunächst enttäuscht die laff-gelbe Farbe. Eine relativ große weiße Schaumkrone (Konsistenz: Spülischaum) baut sich auf und fällt innerhalb von weniger als 2 Minuten in sich zusammen.

Geruch ist grasig hopfig beim öffnen, später im Glas eher malzig-säuerlich. Flacher Antrunk mit feiner Kohlensäure. Wässriger Körper. Geschmack am Anfang hopfig, aber schnell säuerlich und sogar etwas salzig.

Am Ende dann kräftig bitter - hat doch noch was von einem Pils. Hier rettet das Einbecker seinen Gesamteindruck, der sonst deutlich schlechter ausgefallen wäre. Unangenehmer Nachgeschmack, säuerlich wie der Antrunk, und macht Durst.

Kaum zu glauben, dass auf diesem Blog bisher noch kein Pils getestet wurde. Das Einbecker macht hier (leider) den Einstieg, wobei ich es niemandem als repräsentativ für diese Brauart empfehlen würde...
Viele bessere Pilsener sollen und werden folgen.

Im Angebot kann man es mal mitnehmen. Es befindet sich dann preislich unter den "normalen" Fernsehbieren und über den richtigen Pennerbieren. Trinkbar aber nur mittelmäßig erfrischend.

Schmeckt aus der Flasche besser, da es hopfiger wirkt und es mehr bitter und weniger sauer/salzig schmeckt. Flaschenkinder dürfen also noch einen halben Stern drauf legen ;)






Wo gefunden: Supermarkt...

Teuer??: Eher billig, im Angebot unter 70 Cent

Nochmal?: Kann ich drauf verzichten.

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